Fiesta de la Alcachofa de Benicarló: Un homenaje a la joya gastronómica de la región
Si te alojas en Sotavento, tienes la oportunidad de disfrutar de uno de los eventos gastronómicos más importantes de la Comunidad Valenciana. A solo 15 minutos en coche, en la localidad vecina de Benicarló, se celebra cada enero la Fiesta de la Alcachofa, un festival que rinde homenaje a su producto más emblemático: la alcachofa con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.).
Este evento, declarado Fiesta de Interés Turístico Autonómico, convierte la ciudad en un auténtico paraíso gastronómico donde la alcachofa es la protagonista indiscutible.
Una semana dedicada a la alcachofa
Durante esta celebración, los mejores restaurantes de Benicarló participan en las Jornadas Gastronómicas de la Alcachofa, ofreciendo menús especiales donde este producto brilla en recetas tradicionales e innovadoras. Desde deliciosos guisos hasta tapas creativas, cada plato demuestra la versatilidad y exquisito sabor de la alcachofa.
📍 Distancia desde Peñíscola: 10 km (~15 min en coche).
📆 Cuándo: A lo largo de enero, con diferentes eventos cada semana.
🎟 Entrada: Muchas actividades son gratuitas, mientras que los menús gastronómicos tienen precios especiales en los restaurantes participantes.
🔗 Más info: Fiesta de la Alcachofa de Benicarló
Actividades destacadas del festival
🎭 Gran torrada popular: Se reparten miles de alcachofas asadas a la brasa en la plaza principal, ofreciendo a los asistentes una degustación gratuita de este manjar en su versión más auténtica.
👨🍳 Showcookings y demostraciones en vivo: Chefs locales y de renombre presentan sus mejores recetas con alcachofa en eventos abiertos al público.
🍢 Ruta de tapas y pinchos: Los bares de la ciudad participan en una ruta gastronómica en la que ofrecen tapas creativas con alcachofa, permitiendo probar múltiples versiones de este producto en pequeñas porciones.
🥘 Menús especiales en los restaurantes: Durante las jornadas gastronómicas, los restaurantes de Benicarló diseñan platos y menús completos con la alcachofa como ingrediente estrella.
🎶 Actividades culturales y música en vivo: Durante el festival, hay conciertos, exposiciones y actividades para toda la familia que complementan la oferta gastronómica.
Un reconocimiento a la tradición agrícola
La Alcachofa de Benicarló es conocida por su calidad y sabor, siendo un producto con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.). La fiesta es también un homenaje a los agricultores locales, cuya dedicación ha convertido este cultivo en un símbolo de la gastronomía mediterránea.
